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              冬至美食:陕西西安冬至饺子宴 318种尝遍天下鲜

              2021-12-21 14:57:24

              在我国北方地区,每到冬至这天,都有吃饺子的习惯。俗话说的好,冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。在陕西西安,318种花样饺子不仅被首批列入陕西非物质文化遗产名录,还成功挑战了大世界基尼斯纪录。

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              瑶池天鹅、荷塘月色、百花迎宾、翡翠白菜……如果不说,您猜出来了吗,这就是大名鼎鼎的饺子宴,每一个饺子都宛若一件艺术品,个个赏心悦目,令人垂涎欲滴,又不忍下筷。

              318种花饺,造型上结合了捏塑、雕塑、组合、点缀等技艺,使每一款饺子形象技术都与现代艺术巧妙的结合在了一起,有像金鱼戏水,有的如欢蹦的小兔,有的形似寿桃,有的如珍珠。除了新颖的造型,五彩缤纷的颜色也让每一个饺子披上了华丽的外衣,美妙精致。

              来源:央视网


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